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燕窝贸易 Bird Nest Trading

   马来西亚砂捞越5A级官燕燕盏

  官燕是透过人工技术把燕子引进屋繁殖生产的燕窝。由于室内与天然石洞的差异;故所生产的燕窝色质也比较洁白且少杂物,其肉质也比天然的燕窝来得软滑细幼,但不耐火。

  它是市场上常见的燕窝品种之一。这种完整的燕盏是经过人工清洗,挑毛,然后再把留下的缝隙补全,最后风干就是完美的屋燕盏。这种完美的燕盏是送礼的首选
    

  马来西亚纯天然砂捞越5A级洞燕燕盏


  洞燕是指野生金丝燕筑巢于山东中的岩璧上。由于金丝燕吸吮雨露,摄食深山昆虫分飞蚁等食物,筑窝在原始洞穴里,吸收很多丰富的矿物质与大自然日月精华,所以洞燕所含的蛋白质与营养成份特别丰富。再加上采集十分困难,因此有‘峭壁上的白金’之美称。洞燕燕窝受到大自然气候及天然环境所影响,它的质地比较韧,硬,较耐火,浸炖时间长,其口感清香爽口。

  洞燕是燕窝里的上等品种,之所以它的价格比较贵,是因为它每年的产量是有限的。它的颜色之所以带点暗黄色,是因为山洞里矿物质氧化而至的。燕盏两角的颜色稍深,手感比较硬,是燕子做工比较细,氧化的程度高,所以燕窝的两角营养最高。


 


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